根据报道,近日,杭州哥老官滨江天街门店的牛蛙检出禁用兽药,涉事牛蛙275斤,杭州市市场监管要求:立即整改!
杭州市市场监督管理局12月14日公布抽检结果,其中餐饮服务环节不合格1批次,不合格样品为哥老官滨江天街店的牛蛙,在这一批次的牛蛙中检测出呋喃西林代谢物。
兽药“呋喃西林”原是一种人工合成抗菌药,可用于消毒防腐,但不易代谢。一旦进入人体,最多可在人体内留存达2年之久。呋喃西林被世界卫生组织列入3类致癌物清单中,呋喃西林也是我国农业农村部列入食品动物中禁止使用的药品。
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