8月26日上午,广西防城港东兴市万尾金滩海域,一艘装满榴莲的货船发生侧翻。事发后,该区域周边不少居民纷纷驾驶小船捞榴莲,有人将榴莲装满后备车箱带走。官方通报称,26日晚起,当地的多家医院陆陆续续接诊一批出现腹痛、呕吐、腹泻症状的群众,初步诊断为食物中毒。
据当地媒体报道,截至8月27日上午8时20分,已有363人出现食物中毒症状接受治疗,目前绝大多数患者已基本恢复正常返回家中。
9月1日,广西疾控通报:经检测,此次事件是因感染副溶血性弧菌所引起。该微生物常潜伏于各类海产品,其他食物经海水浸泡也有可能被污染。
副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物,是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。日常喜欢潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品,偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。重点是,海里这种致病菌非常常见,除了海产品外,其他食物包括本次案件中的榴莲,经海水浸泡也有可能被污染,人一旦进食也可以导致食物中毒!
感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时~4天不等,多数为10小时左右。起病急骤,初期有腹部不适,全身寒战,有阵发性加剧且部位不定的腹痛,伴恶心、呕吐,继之发热、腹泻,为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便。