日本此前一直在推进各种昆虫食品,近日据媒体报道,为了让大家更能接受昆虫零食,日本无印良品新推出了的蟋蟀巧克棒,添加了巧克力、香澄粉末、以及健康大豆,将蟋蟀磨成粉末添加,让人不会有视觉冲击。蟋蟀仙贝及蟋蟀巧克棒的价格皆为190日元。
此次推出的蟋蟀巧克棒若是不告知添加了蟋蟀,与平常的巧克棒并无差别。据悉,无印良品的蟋蟀类零食采用的是在安全与卫生环境下生长饲育的黄斑黑蟋蟀,是蛮常见的一种蟋蟀,也是不少宠物蜘蛛与爬宠的主要饲料。
无印良品表示,比起鸡猪牛来说,小小一只养份就很足够了。在饲养成本上也负担较少,二氧化碳排出量也不多,饲养1公斤多的蟋蟀排出的二氧化碳量只有0.1公斤。繁殖也很便利,经过35天就可以成长成一只可以吃的蟋蟀,这样能减轻人类的食物浪费问题。
在以前部分地区的夜市就能够看到有人在贩售炸蟋蟀,不仅口感酥脆就连营养成分也很高。