端午节将至,但因为新冠疫情,广州不少地方正处于封闭状态。而在广州荔湾区封闭区,一户居家隔离的居民包3000个粽子赠邻里。在物业的配合下,王先生通过线上电商平台的配送顺利集齐了材料,并把他们存放在物管提供的冰柜中。
“一天下来的成品约四五百个。”王先生说,他们一家六口还设置了排班表,两名家庭成员轮流,负责每天夜里给锅里加加水、留意火候。据了解,王先生家会有一名家庭成员在入夜后提早休息,在凌晨1点大家都睡觉时起来值班。
四五天下来,他们已完成工程的一大半,包了2000个粽子。今天,他们开始通过物管陆续给邻居们派发,确保端午节前派发完毕。
“粽子都是真材实料,也是真情实感。”王先生说,在小区封闭初期,物资的配送有些不及时,当时他们担心端午节大家吃不上粽子,现在,生活物资的保障都跟上来了,粽子也能采购到,但还是想给邻居们送上这份心意。为了保证食品安全,王先生还特地采购了密封袋、封口机器、标签打印机,做了暖心的包装。