日前,日本快餐连锁品牌吉野家发布了2020年财报。财报显示,2020年吉野家年业绩净亏损高达75亿日元。因受新冠疫请影响吉野家营业额大幅下降,2020年吉野家已关闭全球店铺150家。目前,吉野家全球有超过1000家海外门店,其中中国门店占六成以上。
吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。
“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为说明自己的牛肉饭正宗。