韩国是有名的泡菜国,现在他们可能连泡菜也快吃不起了,今年韩国白菜减产又涨价。眼下,又到了韩国家庭腌制越冬泡菜的季节,高昂的“白菜价”让她们巧妇难为无米之炊。近日,一位韩国大妈发现,韩国蔬菜竟然要比中国贵上10倍,视频上连呼“想住在中国”,还问“可不可以从中国买寄到韩国”。
泡菜是韩国的传统食品,在韩国料理中占据重要地位。使用的不仅有白菜,还有黄瓜、萝卜、韭菜、香葱等蔬菜也可以作为泡菜的主要原料。
韩国关税厅的数据显示,今年1-8月,韩国从中国进口的泡菜总量已达到17.7万吨,并呈现逐年增长的趋势。甚至有《亚洲经济》等媒体近日报道称,韩国进口的泡菜99%来自中国。韩国相关部门表示,将扩大从中国等地白菜的进口,以稳定市场供给。