酒类大师这个证书考试的内容全部都是与酒有关的,喜欢酒文化的玩家应该对这个考试轻松拿捏,不了解的玩家也可以根据文章内容里的答案进行答题,通过考试后就可以获得证书了。
1、关于“酒”的问题。图片上是啤酒的原材料之一,它可以提升苦味和醇香,产生泡沫,还可以抑制有害菌的繁殖,延长保存时间,请问它叫什么?
答案:蛇麻。
2、关于“酒”的问题。鸡尾酒种类繁多,有一种鸡尾酒的名字包含“夏威夷”,请从下列图片中选出该鸡尾酒。
答案:
3、关于“酒”的问题。请选择使用图上工具制作鸡尾酒时,需与材料一起放入的物品。
答案:冰。
4、关于“酒”的问题。这是一种曾由王室建立的蒸馏酒厂生产的蒸馏酒,以夏威夷大量种植的甘蔗的糖分为原料酿制,请问这种酒叫什么?
答案:朗姆酒。
5、关于“酒”的问题。请从下列酒杯中选出唱香槟时常用,便于品味酒香和气泡的酒杯。
答案:
6、关于“酒”的问题。啤酒酿造厂一般叫做“啤酒厂”,那么葡萄酒酿造厂呢?
答案:葡萄酒厂。
7、关于“酒”的问题。加冰饮用威士忌时,加的冰是又大又因的冰球,请选出使用圆形冰球的理由中不正确的那项。
答案:便于制作。
8、关于“酒”的问题。图片上是一种使用干琴酒和干苦艾酒调配而成的酒,它的特点是加入了橄榄,被誉为“鸡尾酒之王”,请问这种酒叫什么?
答案:马丁尼。
9、关于“酒”的问题。在酒吧等场所点威士忌时经常可以听到“单份"、“双份”等词,请问这些词指的是什么意思呢?
答案:倒入威士忌的量。
10、关于“酒”的问题。红酒、自兰地和威土忌等需要在酒桶中发酵的酒在发酵过程中,总是会因为蒸发而减少,这些减少的酒被称作“……的份额”,……应填入的内容是?
答案:天使。
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